“凯发app农业”系列藜麦产品产自于青藏高原青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县，平均海拔4000-5000米，有“世界屋脊”和“第三极”之称。素有柴达木“绿洲”之称的青海省都兰县地处柴达木盆地东南部。这里太阳辐射强，日照充足，具有丰富的光热资源，地处三江源头，水质纯净，人烟稀少，远离污染且无病虫害侵扰。

       藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，均衡含有人体自身不能合成的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收。膳食纤维素含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖标准为55），是一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，列全球10大健康营养食品之一。

       藜麦（Quina）这个字有母亲的意思。原产于安地斯山脉，是南美洲最早的农作物之一，约在西元前3000-5000年就发现有种植这种作物的遗迹。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者称为“素食之王”，是未来发展潜力较大的农作物之一。